
Les Comptoirs des Viandes Bio sont des ateliers de transformation et de commercialisation de viandes 100 % bio. Les ateliers sont détenus par un collectif d’éleveurs bio français UNEBIO (l’Union des Éleveurs BIO). Les éleveurs à l’initiative de ce projet, travaillent en lien fort avec les équipes des ateliers. Notre objectif commun : valoriser les animaux du collectif d'éleveurs et proposer des produits de qualité aux consommateurs.
À ce jour, nous disposons de deux ateliers en France, un à Maulévrier dans le Maine et Loire (49) et un à Saint-Mihiel dans la Meuse (55). Notre gamme complète de viandes bio est commercialisée sous différentes formes et adaptée à tous les circuits de distribution : boucheries traditionnelles, grandes et moyennes surfaces, magasins de proximité, magasins spécialisés bio, restaurants, restauration hors domicile, industrie… Chaque atelier possède sa propre gamme de produits.